Brut Rosè

Qualificazione spumante Brut Metodo Classico

Uve: Negroamaro e Chardonnay

Vinificazione spumantizzazione: presa di spuma con Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) con permanenza sui lieviti di 30 mesi

Liqueur: composizione della Rosa del Golfo a base di Vigna Mazzì

Durata: 2 -3 anni

Gradazione alcolica: 12%

All’occhio: rosa delicato, con riflessi dorati. Bollicine finissime tipiche del Metodo Classico

Al naso: elegante e fine, con ricordi di piccoli frutti rossi

Al palato: grande stoffa, morbido ed elegante, di piacevolissima beva

Al servizio: 6 – 8°C

Abbinamenti gastronomici: ottimo per l’aperitivo e gli antipasti, di grande classe con tutte le specialità a base di pesce e crostacei