Hype by Rosa del Golfo

Qualificazione rosato asciutto

Uve: Primitivo

Vigneti: zone più vocate del Salento

Maturazione presso il produttore: solo in acciaio

Durata presso il consumatore: 3 anni

Gradazione alcolica: 12,50 %

All’occhio: rosa tenue con riflessi cipria

Al naso: bouquet delicato, con profumi di fiori e piccoli frutti

Al palato: trama delicata ed elegante, con aromi erbacei

Al servizio: 12°-14° C, stappato al momento

Abbinamento gastronomici: crudità di pesce, sushi, sashimi, aperitivi